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ムーミンママのお料理・フィンランドの味

先日 紹介したムーミンママのお料理本を見て



娘が「今度行く時に一緒に作ろうね!」と言ってきました



さっそく 材料の買い出しを2人でして・・・



メニューは彼女に決めて貰いました



収穫祭の項目にあるヤンソンさんの誘惑(JANSSONINKIUSAUS)



っていう料理とムーミンママのサラダ菜サラダを作る事にしました



ヤンソンさんの誘惑のほうは 



ジャガイモ・タマネギ・アンチョビのフィレー・生クリーム・バター等が入りますImg_4909burogu



サラダのほうは サラダ菜と生クリーム・ゆで卵・マスタードなどです



Img_4908burogu



ヤンソン・・・のは 香ばしくってクリーミーでアンチョビの生臭みもなくお腹にじっくり入って行きました



そしてサラダのソースは フンワリ軽くてちょっぴり酸っぱく幾らでも食べちゃうぞ~~って言いたくなるほどスーッと体に浸透して行きました



娘にリードしてもらって作るのは 本当に楽でし・あ・わ・せ(#^.^#)



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ジョニーは娘に 首ったけですがライオやトッティーの手前ちょっと遠慮しています 可愛い男の子です(^.^)





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プロフィール

macky213

Author:macky213
大型犬が好きです
年を重ねてきたので最近思う事を少しずつ
無理をしないで書いてみようと思います

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